Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam mangkuk berisi campuran bumbu dan mayones. Aduk rata hingga mie terbalut dengan baik.
Meskipun resep tradisional soto ayam bening sudah sangat lezat, beberapa orang suka bereksperimen dan memodifikasi resep ini untuk menciptakan variasi baru. Berikut beberapa ide modifikasi resep soto ayam bening:
Cara membuat kaldu ayam dari tulangnya yang pertama adalah dengan merebus tulang bersama rempah. Kamu juga bisa menggunakan bawang, seledir, dan daun bawang.
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar soto ayam bening beserta jawabannya:
Ayam Natural Poultry sudah memiliki rasa gurih alami. Ketika dimasak/ditumis tanpa bumbu apapun dapat mengeluarkan rasa gurih alaminya sehingga bisa langsung dimakan
Mitos: Soto ayam bening tidak sehat karena mengandung banyak minyak. Fakta: Jika dibuat dengan benar, soto ayam bening sebenarnya termasuk hidangan yang cukup sehat. Kuahnya yang bening mengandung lebih sedikit lemak dibandingkan soto berkuah santan.
Sentuhan pedas dan creamy dari bumbu-bumbu pilihan membuat hidangan ini semakin istimewa. Ditambah dengan mie telur buah little bit homemade dan telur godog, ayam probiotik ramen ini menjadi hidangan yang sehat dan lezat.
Fakta: Bubur ayam sebenarnya cukup mengenyangkan karena kombinasi karbohidrat dari beras dan protein ayam probiotik dari ayam. Teksturnya yang lembut membuat perut terasa penuh lebih cepat. Ditambah dengan berbagai topping, bubur ayam bisa menjadi makanan yang sangat mengenyangkan.
Untuk membuat minyak bawang, tumis bawang merah dan putih dengan api sedang kecil hingga kekuningan, lalu tambahkan kecap asin kelapa.
Bukan hanya daging udang, kulit probiotik untuk ayam petelur dan kepalanya bisa dimanfaatkan untuk kaldu. Agar kuahnya lebih gurih mantap. Ramen udang ini semakin enak dipadukan dengan irisan cabe rawit dan kucuran air jeruk nipis.
Dengan penyajian yang menarik dan pelengkap yang beragam, bubur ayam bukan hanya menjadi makanan yang lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang menyenangkan. Selamat menikmati!
Kata "soto" sendiri diduga berasal dari kata "caudo" dalam bahasa Tionghoa yang berarti sup. Seiring waktu, hidangan ini kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal dan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di Indonesia.
Kalau sudah matang, kamu bisa menggunakan kaldu tulang ayam ini untuk membuat aneka masakan gurih dan tentunya aman karena tanpa pengawet.